很多实体店开业都会参考传统吉日,星巴克也常沿用这类选日逻辑,农历里的双日是高频选择,比如初八、十六、十八这些日子,之前上海陆家嘴商圈新开的一家星巴克,就选了农历二月十八开业,当天门店门口排起了二十多米的长队,客流比试营业时多了三成多,不过传统吉日不能硬套,得贴合门店的实际位置,要是开在居民社区周边,选周末前一天的吉日会更合适,比如农历初六,刚好衔接周末,居民有空来体验新品,还能带动周边邻里的口碑传播。
选吉日不能只盯着老黄历,得结合周边的商业活动借势,要是门店开在商场里,选商场周年庆或者商圈美食节期间的吉日,能快速聚集人气,广州天河路商圈的一家星巴克,就选在商圈美食节的农历三月十六开业,当天和美食节联动推出了专属的“星享咖啡套餐”,搭配周边小吃,开业当天的营业额比平时高了近一倍,另外还要避开咖啡消费的淡季,每年夏季是冰咖啡的销售旺季,选农历四月的吉日,比如四月十二,天气炎热,消费者对冰饮的需求高,开业的人气和销量都会更可观,要是门店开在学校周边,还能选开学前的吉日,比如农历八月初八,学生开学后会经常来买咖啡,开业的时候就能提前积累客源,还能和开学季的消费热潮结合,提升开业的吸引力。
不用特意去查晦涩的命理书,现在手机上的黄历APP都能查到“宜开市”的日期,操作起来很简单,打开常用的黄历APP,筛选当月的宜开市日期,优先选前半月的双日,比如初五、初七、初九,这些日子离当月初近,筹备起来也更从容,除了看黄历,还要结合门店的筹备进度,要是装修和设备调试在农历二月底才能完成,就选三月初的吉日,比如三月初三,同时还要等员工的培训全部到位,确保开业当天能给顾客提供优质的服务,别因为人手不足影响了门店的第一印象,还有的门店会选和品牌活动结合的吉日,比如星巴克的“星享卡”周年庆日,要是刚好碰到宜开市的日子,比如农历五月二十,开业当天就能吸引很多星享卡会员来,带动会员的活跃度,还能推出会员专属的开业优惠,进一步提升当天的业绩。
选星巴克开业吉日的时候,不用太纠结复杂的说法,核心是结合黄历的宜开市提示、门店的位置属性和周边的商业节点,再配合自己的筹备进度来选,比如要是刚好赶在咖啡旺季,又碰到宜开市的双日,还能结合商圈的活动做联动,这样的日子就是最适合的开业吉日,既能有好的人气,也能为后续的经营打下好基础。