很多新人备婚时容易犯的错,就是先定婚纱摄影、喜糖这些小细节，把酒店的事放在最后，结果临近婚期才发现，热门日子的酒店早就被抢空了，我有个闺蜜去年准备国庆结婚，提前三个月才去问市区的酒店，别说宴会厅，连个能摆10桌的小包厢都订不到，最后只能托亲戚找了朋友开的餐厅，临时改了婚宴场地，还多花了不少加急费。
其实酒店的档期释放得很早，尤其是周六、五一、十一这些公认的结婚吉日，不少酒店会提前一年就开始接受预订，甚至有些热门的星级酒店，提前一年半都可能满员，所以备婚的第一步，最好先把结婚吉日的酒店档期查一遍，确定能订到再往下走，别耽误后续的准备工作。
很多人默认婚宴只能在酒店办,但其实还有不少合适的场地可以选，比如城市里的特色餐厅、江边的露天平台、植物园的温室，甚至是一些高端的民宿轰趴馆，我同事小宇今年三月结婚，本来想订的那家市中心酒店满了，最后选了近郊的一家生态农庄，不仅场地够大，还能让宾客在婚宴间隙体验采摘草莓，氛围比酒店里的更热闹。
这些非酒店场地的优势是灵活性高，能根据新人的喜好布置，比如喜欢森系风格的，植物园的场地就很适合搭帐篷、摆鲜花；喜欢复古风的，老洋房的餐厅也能改造成民国风的婚宴现场，不过选这些场地的时候，要提前问清楚能不能办酒席，有没有配套的音响、桌椅和卫生间，别到时候临时缺东西麻烦。
如果实在订不到心仪的酒店,也可以考虑稍微调整一下婚期，比如把周六换成周五晚上，或者把五一假期的中间天换成节前的周末，我邻居家的儿子就是把婚期从五一调到了四月底的周六，不仅顺利订到了想要的酒店，还避开了五一的人流高峰，婚宴的租车和酒席成本都降了不少。
有些酒店在淡季会推出优惠活动，比如每年的一月、二月，或者工作日的婚宴档期，价格会比旺季便宜三成左右，要是不介意在这些月份结婚，或者选择工作日办小型婚宴，不仅能解决订不到酒店的问题，还能省一笔不小的开支。
其实备婚时遇到结婚吉日订不到酒店的情况很常见，不用太焦虑，只要提前规划、多找备选、灵活调整，总能找到合适的场地，定场地的时候一定要签好书面合同，把场地的使用时间、布置权限、付款方式这些细节都写清楚，避免后续出现纠纷。